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Metzgerei Müller
Inh. Herbert Müller
Bielsteiner Straße 90
51674 Wiehl-Bielstein

Öffnungszeiten Bielstein
Montag, Mittwoch und Samstag
07.00 - 13.00 Uhr

Dienstag, Donnerstag und Freitag
07.00 - 13.00 Uhr und
14.30 - 18.30 Uhr

Telefon:
022 62 - 22 72

Metzgerei Müller Wiehl
Weiherplatz 22
51674 Wiehl

Öffnungszeiten Wiehl
Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag
07.30 - 18.30 Uhr

Mittwoch
07.30 - 14.00 Uhr

Samstag
07.30 - 13.00 Uhr


Telefon:
022 62 - 9 78 72

E-Mail:
lecker@metzger-mueller.com

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Unsere Saisonalen Spezialitäten für Sie

Hier finden Sie eine Auswahl an köstlichen saisonalen Spezialitäten.

Müller´s Weihnachtspost- Spezialitäten zum Fest!

Wir haben für Sie unsere Weihnachtsempfehlungen zusammengestellt. Probieren auch Sie unsere leckeren Spezialitäten!

 

2023

Unsere Weihnachtsempfehlung auf Vorbestellung 

Liebe Kunden,
Ihre Vorbestellungen nehmen wir gerne telefonisch oder persönlich in unseren
Geschäften bis einschließlich Samstag, dem 16. Dezember, entgegen.
Eine Vorbestellung per E-Mail ist leider nicht möglich.

 Frische Deutsche Freilandgänse,

 Französische Barbarieenten

Babyputen und Puten


Deutsche und Polnische Gänsekeule und -brust

Französische Barbarieentenbrust und Entenkeule


Wildspezialitäten 

 Rehrücken und –keule, Wildschweinrücken und –keule aus heimischen Wäldern, 

 Hirschsteak und –braten


  

Schlesische Bratwurst 

(am 22. und 23. Dezember, sowie am 29. und 30. Dezember) 

aus Kalb- und Schweinefleisch, mit Zitrone und Petersilie verfeinert 


Ofenfertig für Sie zubereitet

Mindestbestellmenge 2 Personen pro Menü

(Bitte vorbestellen bis 16. Dezember, Abholung 23. Dezember)

Abholung ausschließlich in Bielstein!

Barbarie-Entenbrust in Orangen-Senfsauce mit Wildpreiselbeeren 
12,90€ 
Hirschgeschnetzeltes in Rotwein-Pfifferling-Sauce 11,90€

Schweinemedaillons mit Apfelspalten in Calvados-Sahnesauce

10,90€
Zürcher Geschnetzeltes vom Kalb mit Champignons
11,90€
Maispoulardenbrustfilet in Champignonrahmsauce
9,90€
  

Müllers Gänseschmaus 

Gänsebrust mit Kartoffeln und bergischen Äpfeln,                     
ofenfertig in einer Backform für 2 bis 3 Personen





49,50€ 

Weihnachtliche Leckereien im Advent 2023

ab dem 1. Dezember

 

 

Adventsbraten
Lummerbraten, gefüllt mit Pfifferlingen, Speck, Röstwiebeln

 
kg 15,90 €

Berg. Weihnachtsbraten 

Jungschweinerücken, gefüllt mit Backpflaumen, Äpfeln, Mandeln


 
kg 15,90 €

Piccolino

mit getrockneter Tomate, Rosmarin und Serranoschinken



kg 15,90 €

Weihnachtsmarktpfanne
Schweinegeschnetzeltes mit Backobst und Mandeln


kg   9,90 €

"Apfel, Nuss und Mandelkern"
Saftiger Schweinerollbraten mit gerösteten Maronen, Äpfeln u. Mandeln


kg 13,90 €

Entrecôte (Ribeye)
in Rotwein-Schalotten-Marinade


kg 26,90 €

American Flank
in Honig-Whiskey-Marinade

 
kg 26,90 €

Fonduefleisch aus der Rinderkeule
pariert, auf Wunsch geschnitten
 
kg 22,90 €



"Hausgemachtes aus der Weihnachtsmetzgerei“ 

Preiselbeerleberpastete & Honigleberwurst

Wildsalami mit gerösteten Walnüssen 

Kaminstangen mit Gin und Wacholderbeeren

"Süße Rosi": grobe Weihnachtsleberwurst mit Rosinen

 

Große Auswahl an Bergkäsen aus Südtirol, Österreich und der Schweiz

 

 

Der Klassiker: Müllers Weihnachtsschinken

 

Naturgesalzen, mild geräuchert im Buchenrauch 

Festlich dekoriert und verpackt




 

 


Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien ein gesegnetes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins hoffentlich gesunde und friedliche neue Jahr 2023!

 



Eine Version zum Ausdrucken finden Sie hier .



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